翁美芝，女，1982年11月出生，博士（毕业于武汉大学生命科学学院生物化学与分子生物学专业），教授，硕士/博士生导师。主讲本科生《生物化学》、研究生《细胞生物学》等课程。2020年国家公派赴美国纽约州卫生部沃兹沃斯研究中心访学1年。现任中国生物化学与分子生物学会教育专业分会青年委员、江西省生物化学与分子生物学会理事、江西省生物化学与分子生物学会教学委员会副主任委员、江西省中西医结合学会活血化瘀专业委员会委员等。科研方面，主要从事中药防治心血管疾病的药效物质基础和作用机理研究；主持和参与完成国家自然科学基金5项；主持完成江西省自然科学基金4项（含杰出青年基金、重点基金各1项）；主持完成省级教改课题2项、校级教改课题3项；指导大学生创新创业训练计划项目数项；参与各级科研课题多项；公开发表 SCI、核心期刊等论文50余篇。教学方面，获第四届“中医药社杯”青年教师教学基本功竞赛二等奖、最佳教学方案设计奖，第四届中国生物化学与分子生物学微课“甘李杯”公开赛二等奖，江西省生物化学与分子生物学学会微课比赛一等奖等；副主编及参编《生物化学》教材12部。育人与教学改革成果：指导生物工程专业本科生分别获江西省生物化学与分子生物学竞赛一、二、三等奖；指导药学专业本科生分别获第六、七届全国医药院校药学/中药学专业大学生实验技能竞赛一等奖和二等奖；教学改革成果先后获校教学成果奖一等奖和二等奖；2次获评校“优秀教师”称号；2025年获评校“优秀研究生指导教师”称号。
